Necesitaba aliñar algunas comidas con algo más picantón. Hace un tiempo había visto que existían varios tipos de merken, como ustedes sabrán, el merken, originario del sur de nuestro país, se compone de varias cositas ricas que le dan sabor: ají cacho de cabra, semillas de cilantro y sal. Estos tres ingredientes, simples por lo demás, le dan un sabor ahumado a las comidas sin igual. Preparé una carne y quedó con un leve toque picantazo bueno, bueno. Pruébenlo. Es de Chilean Gourmet y su envase es muy cool. Lo venden en casi todas las tiendas afines.
Todos los días, algo diferente en la cocina... todos los días hablamos de comida... todos los días, un plato o una sugerencia distinta... Nos comprometemos a que los 365 días del año, habrá algo sabroso de que hablar...
jueves, 23 de septiembre de 2010
BUEN MERKEN
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