Me estoy haciendo adicto al queso, y cada vez que voy al supermercado, busco, pruebo, leo, y elijo lo que me tinca. Sobre todo, muchos quesos para el “diario”, llámese chancos, mantecosos o por el estilo. El último que probé, fue QUESO MANTECOSO, FUNDO ARQUENCO, y tiene un excelente derretido. Es bueno cuando un queso cumple con ambas funciones, que en frío funcione perfecto y que en caliente, sea soberbio. Además, claro, de su sabor, de la sal que contenga. Pruébenlo, en Líder.
