Crítica gastronómica constructivamente deliciosa, apetecible, sabrosa, con cuerpo y aroma. Con un toque de humor y una pizca de realidad. Sazonado con hojas de verdad; ramitas de placer y un puñado de vivencias personales. Este es un Blog para cocinar, probar, sentir, degustar juntos. tú también tienes la receta...

miércoles, 6 de abril de 2011

AFE, THE BEST

Ya me había sorprendido, cuando me los encontré en la expo Paula Gourmet el año pasado, al saber que eran chilenos. Pensé que venían del otro lado de la cordillera, pero no. Afe, es un jugo elaborado en nuestro país. Son notables. El de uva, el de manzana. Algo caros, pero hasta su presentación es chora y su botella, para que hablar, eso de tener el botellón de vidrio en el refrigerador, me hace recordar los jugos de mi abuelo, hechos en una botella de leche de las antiguas. Me encantan.