Ya me había sorprendido, cuando me los encontré en la expo Paula Gourmet el año pasado, al saber que eran chilenos. Pensé que venían del otro lado de la cordillera, pero no. Afe, es un jugo elaborado en nuestro país. Son notables. El de uva, el de manzana. Algo caros, pero hasta su presentación es chora y su botella, para que hablar, eso de tener el botellón de vidrio en el refrigerador, me hace recordar los jugos de mi abuelo, hechos en una botella de leche de las antiguas. Me encantan.
Todos los días, algo diferente en la cocina... todos los días hablamos de comida... todos los días, un plato o una sugerencia distinta... Nos comprometemos a que los 365 días del año, habrá algo sabroso de que hablar...
miércoles, 6 de abril de 2011
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