Crítica gastronómica constructivamente deliciosa, apetecible, sabrosa, con cuerpo y aroma. Con un toque de humor y una pizca de realidad. Sazonado con hojas de verdad; ramitas de placer y un puñado de vivencias personales. Este es un Blog para cocinar, probar, sentir, degustar juntos. tú también tienes la receta...

domingo, 31 de octubre de 2010

LA LEONA, VAS A LA SEGURA

Sábado y tengo 3 niñas a mi cargo. La Vale, la Vicky y la Javi. Todas, compañeritas que pretenden hacer una pijamaza muy al estilo gringo en mi casa. Frazadas puestas de un lugar a otro, música hasta altas horas de la noche y muñecas disparadas por doquier, ah, y obviamente, el comentario sobre los hombres, sus compañeritos. Desde chiquititas, que son peladoras. ¿Panorama ideal para niñas? Pizza. Cuando dije que íbamos a comer pizzas, se volvieron como locas con un “eeeeee”. El tema, es que no me agradan las Teles, Domino’s y las de formato “rápido”. Para ir a la segura. La Leona. Otrora panorama ochenteno, que aún tiene lo suyo. Siempre he dicho, un buen restaurante, es el que prepara las cosas, siempre de la misma forma, La Leona, ha hecho eso a lo largo de su larga historia. Su masa, su sabor, su todo. Dos pizzas medianas. Una, llamada Oz, nuestra clásica, con choclo, tomate y queso y la otra dividida en dos, mitad pollo, pimiento y tomate y la otra mitad de carne con cebolla. Nada que decir. Simplemente exquisitas. Además, me atendió una niña en la caja, que estaba como las pizzas… un sol. O sea, todo bien con La Leona, como siempre…. Noruega, al frente del edificio que era el Cine Las Condes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

¿quieres opinar?