Fui a jugar como todos los sábados a mi colegio, el Sek. Soy apoderado del mismo, y nos juntamos todos los sábados, sagradamente, a mover las piernas. Unos las mueven, otros jugamos. Bueno, resulta que en el colegio, había una “Feria internacional de comida”. Les cuento. el colegio Sek, es un colegio que alberga a muchos extranjeros, por ende, todos los años, por estas fechas, se hace esta feria gastronómica que busca dar a conocer los principales platos de Perú, Argentina, Brasil, Colombia, China y Chile, por supuesto. Bueno, resulta, que cuando iba de camino al fútbol, veo que en el colegio de la misma esquina prácticamente, el colegio Alemán, también estaba haciendo su feria de gastronomía alemana, por cierto. Parece que esto de las ferias, los mercados, está de moda. Excelente me parece, pero al estar los dos colegios, tan cerca del Parque Araucano, debieran haberlo hecho el otro fin de semana, o el anterior, porque competir con Paula Gourmet, es difícil, pero bien. Buenas iniciativas. Me imagino que varios colegios ya lo están haciendo. Acerca a la gente a la comida más y más.
Todos los días, algo diferente en la cocina... todos los días hablamos de comida... todos los días, un plato o una sugerencia distinta... Nos comprometemos a que los 365 días del año, habrá algo sabroso de que hablar...
sábado, 6 de noviembre de 2010
LOCURA POR LA GASTRONOMÍA
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